啤酒一款高端市场的精酿啤酒

    在刚刚过去的2017年，河南市场成为啤酒巨头的围抢重点。在这一年里，雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、百威英博啤酒—赫赫有名的行业四巨头不约而同将目光投向了河南。2017年发生在河南的啤酒业并购、投资事件超过4起，累积金额接近30亿元。
    雪花啤酒：华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业，总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。 华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。
    目前华润雪花啤酒在中国大陆19个省市经营超过60家啤酒厂，占有中国啤酒市场的18%份额。旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。2017年华润雪花啤酒产销量超过690万千升，公司总产销量再度超越国内其他啤酒企业，成为中国销量大的啤酒企业。
    青岛啤酒：青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂, 1903年由英、德两国商人合资开办, 是我国 早的啤酒生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。燕京啤酒：燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦,燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花,典型高发酵度酵母,不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持,真诚制造中国人的啤酒。
    百威英博啤酒：百威英博(Anheuser-Busch InBev)是一家上市公司，总部位于比利时鲁汶。百威英博是全球领先的酿酒制造商，是全球第三大消费品公司，2009年《财富》杂志评选为“全球饮料行业受尊重企业”。并在2009年《财富》世界500强企业排名中位列第387位，2010年排名晋升至196位，2009年英国《金融时报》发布的全球市值大500强企业排名第65位。百威英博公司十分注重销售建设，在全球20多个国家地区的市场中占据或第二的位置。
    1、四大啤酒巨头的布局已基本成形，地方品牌中稍具实力的企业已基本被并购完毕，一线品牌对二线品牌的并购（如珠江、重啤、金星、金威等）则是一个更加艰巨和相对缓慢的过程。2、啤酒业快速扩张从而挤压中小品牌的生存空间的故事已经上演了无数。来自深圳苏赛特商业数据有限公司提供的资料显示，除金星啤酒、珠江啤酒、南昌啤酒在夹缝中艰难守住自己的一亩三分地外，其他小的区域啤酒品牌的地盘均已被巨头占领、生存越来越困难。3、截至目前，河南前四大啤酒品牌——金星、维雪、奥克、月山，除金星外，都已经悉数各有其主或者将被收购。从以上三点看出，河南本地的商会与本地品牌基本上没有地域优势，也没能够做出反制。河南是一个人口大省，自从这三年来市场化的推进与河南本地保护的减弱，已成为食品大公司争逐的后一块地线